Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της Nikolaou Family “1st Harvest” παράγεται μόνο από άγουρο ελαιόκαρπο στις αρχές Οκτωβρίου. Το Αγουρέλαιο είναι από μεγαρίτικη και κορωνεϊκη ποικιλία και σύμφωνα με μέτρηση του Παγκόσμιου Κέντρου Ελιάς για την Υγεία (World Olive Center), περιέχει σύνολο Πολυφαινολικών Συστατικών που αναλύθηκαν 1080 mg/kg.

Σύμφωνα με το Πιστοποιητικό Ανάλυσης, τα επίπεδα της ελαιοκανθάλης και ελαιασίνης είναι ανώτερα του μέσου όρου των δειγμάτων διεθνούς δειγματοληψίας ελαιολάδων (135 και 105 mg/kg) που συμπεριελήφθησαν στη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Univerisity of California, Davis. Η ημερήσια κατανάλωση 20 γρ από το αναλυθέν δείγμα παρέχει 21,6 mg παραγώγων τυροσόλης και
υδροξυτυροσόλης.

Τα ελαιόλαδα που περιέχουν >5 mg ανά 20 γρ ανήκουν στην κατηγορία λαδιών που προστατεύουν από την
οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Σημειώνεται ότι οι ουσίες Ελαιοκανθάλη και Ελαιασίνη διαθέτουν σημαντική βιολογική δράση και σε αυτές
έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές
ιδιότητες.

Επενδύοντας συνεχώς σε καινοτόμες τεχνολογίες, φροντίζουμε για το καλύτερο παραγόμενο ελαιόλαδο και είμαστε υπερήφανοι για τα αποτελέσματα.

Διαθέσιμο σε περιορισμένο αριθμό φιαλών 500ml και tins 3lt από αρχές Ιανουαρίου 2025.

#oliveoil #qualityproducts #cardioprotective #polyphenols #earlyharvest #premiumquality #highphenolic #agourelaio #nikolaoufamily #megara